Popularnym dodatkiem z dodatkiem fettuccine Alfredo jest świeża zielona sałata. Sałatki Caesar i sałatki włoskie dobrze pasują do tego dania.
Crostini, francuskie i włoskie pieczywo również stanowią doskonałe boki dla potraw z makaronu. Chleb może być podawany przed lub w trakcie danie główne.
Różnorodne warzywa są dobrym wyborem do podania razem z makaronem jak fettuccine Alfredo. Szparagi, fasolka szparagowa, brokuły i kalafior to popularne dania z makaronu.
Warzywa można gotować na parze, duszone, gotowane lub pieczone. Duszone pomidory i bakłażany tworzą wyjątkową stronę makaronu. Asortyment pieczonych warzyw, w tym marchewki i pasternaku, również tworzy lekki i zdrowy dodatek.
