Zgodnie z artykułem z 2007 r. z okazji Dnia Kobiet największym indykiem był mężczyzna o imieniu Tyson, który ważył 86 funtów. Turcja została zakwalifikowana do corocznego konkursu na najtrudniejsze turnieje w 1989 r. przez Philipa Cooka z Leacroft Indyki, Ltd.
Narodowa Federacja Dzikiego Indyka prowadzi rejestry dzikich indyków polowanych w Stanach Zjednoczonych. W 2014 r. Największym dzikim indykiem, który kiedykolwiek padł w USA był 37,30 kilogramowy indyk Rio Grande zebrany przez Jacob Braughta w Linn, Ore., 15 kwietnia 2002 r. Turcja z najdłuższą brodą była wschodnim indykiem z broda 22,5 cala wykonana przez Cody May w Bowie w Teksasie 6 kwietnia 2007 r.
