Patelnia może gotować ryż, pieczone ziemniaki i gulasz wołowy. Aby upiec ziemniaki w brytfannie, wytrzyj ziemniaki, wbij wszystkie ziemniaki widelcem i ugotuj je w temperaturze 400 stopni Celsjusza, aż będą miękkie.
Aby zrobić ryż w brytfannie, połącz 8 filiżanek białego ryżu, 8 filiżanek rosołu z kurczaka lub warzyw, 2 łyżki suszonej mielonej cebuli, 8 szklanek wody i 1/2 szklanki masła we wkładce. Ugotuj ryż w temperaturze 375 stopni Fahrenheita przez 1,5 godziny, lub dopóki ryż nie stanie się miękki i całkowicie wchłonie płyn. Świeżo pokrojona w kostkę cebula może również zastąpić suszoną cebulę mieloną.
Aby przygotować gulasz wołowy na patelni, umieść 2 funty wołowiny, 4 duże marchewki pokrojone w kostkę i 2 obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki na patelni. W misce wymieszać 3 szklanki wody, 1 opakowanie mieszanki gulaszu wołowego i dwie 10 3/4 uncji puszek skondensowanej śmietany z zupy pomidorowej. Przelej miksturę z zupą na mięso i warzywa i gotuj gulasz przez 3 godziny w temperaturze 250 stopni Celsjusza lub do momentu, aż temperatura wewnętrzna wołowiny wyniesie co najmniej 160 stopni Fahrenheita.
