Wiele pysznych opcji jest dostępnych do rozważenia przy wyborze przystawki towarzyszącej daniu głównemu z pstrąga pieczonego w piekarniku. Wybór warzyw jest kluczowym i zdrowym wyborem, a biorąc pod uwagę potrawkę z ziemniaków, ryżu lub makaronu, rozsądnie jest wykorzystać czas planowania.
Warzywa, które dodają chrupkości i tekstury do talerza, ładnie odrywają czułość ryby. Gotowane na parze brokuły z beurre blanc, pieczone pora dla dzieci z tymiankiem, groszek pod oliwą, francuska sałatka z zielonego fasolki i szparagi na cztery sposoby są fantazyjnymi stronami, aby dodać do stołu odrobinę smaku dla smakoszy. Prosty sposób gotowania gotowanej na parze marchewki, pieczonych buraków lub smażonej cebuli i czosnku sprawia, że kombinacje są eleganckie.
Aby dodać niektóre dekadenckie węglowodany do posiłku, istnieje zapiekanka lub puree ziemniaczane, pieczony ziemniak jako uzupełnienie pieczeni na rybach, a nawet dwa razy upieczony ziemniak, aby zabrać go na wyższy poziom smakoszy. Ryż jest tradycyjną stroną do sparowania z pstrągami i może być przygotowany na wiele sposobów, takich jak pilaw, risotto, zapiekanka lub smażony. W przypadku obfitego wyboru zawsze znajdziemy danie z makaronu, takie jak cytrynowe i fiołkowe włosy aniołów, makaron z masłem czosnkowym lub pomidory nadziewane orzo.
