Podstawowy przepis na sałatkę z białej kapusty wymaga rozdrobnionej kapusty i marchewki w kremowym sosie z majonezu, przypraw i octu. Istnieje wiele odmian przepisu Colesław.
Aby zrobić podstawową surówkę coleslaw, która karmi sześć osób, rozdrabnij 6 filiżanek kapusty i 1 marchewkę w dużej misce. W innej misce wymieszaj majonez 2/3 szklanki, 2 łyżki octu, 2 łyżki oleju roślinnego i 2 1/2 łyżki cukru. Dodać 1/2 łyżeczki soli z selera i 1/4 łyżeczki soli. Wylej mieszaninę majonezu na rozdrobnione warzywa, odrzucając starannie warzywa. Przechowywać w lodówce kapustę, dopóki nie nadejdzie czas podania.
