Dobrym substytutem przyprawy do dyni jest mieszanka ziela angielskiego, cynamonu, imbiru, gałki muszkatołowej i mielonych ząbków, według Betty Crocker. Ten przepis miesza 3 łyżki cynamonu z 2 łyżeczkami imbiru i gałkę muszkatołową, a następnie dodaje 1 1/2 łyżeczki każdego ziela angielskiego i zmielonych ząbków.
Ta mieszanka wystarcza na wiele receptur i dobrze przechowuje w plastikowym pojemniku lub szklanym słoiku. Jeśli kucharze muszą zastąpić tylko 1 łyżeczkę przyprawy do ciasta z dyni, Better Homes and Gardens zaleca mieszanie 1/2 łyżeczki cynamonu z 1/8 łyżeczki zmielonej gałki muszkatołowej i 1/4 łyżeczki każdej przyprawy i imbiru.
