Co mogę zastąpić pudrem Custard w przepisie?

Natychmiastowa mieszanka budyń waniliowy jest prawdopodobnie najczęstszym substytutem pudru kremowego. Ilość użytej mieszanki puddingowej powinna być równa ilości proszku do kremu wskazanego w recepturze. Mieszaniny zawierające składniki, takie jak skrobia kukurydziana i obojętny cukier, mogą również służyć jako zamienniki proszku do kremu.

Proszek do pudru to produkt powszechniejszy w Wielkiej Brytanii niż w Ameryce. Zazwyczaj miesza się ją z cukrem i mlekiem, aby uzyskać sos śmietanowy. Produkt zawiera składniki występujące w wielu jego mieszankach zastępczych, takich jak skrobia kukurydziana i aromat waniliowy. Proszek z custardu został pierwotnie wynaleziony jako alternatywa dla jaj do zagęszczania kremu.