Wołowina Buddig oferuje prosty i aromatyczny przepis na kulki sera na swojej stronie internetowej, który wzywa do kremu serowego, sera cheddar, oliwek, zielonej cebuli, czerwonej papryki, sosu Worcestershire, papryki i wołowiny "Buddig Beef", serwowanej z krakersami. Przepis jest szybki i można go z góry przygotować na imprezy lub kolacje.
Kulka sera Kiełbasa
W przepisie można używać wołowiny "Buddig Beef" lub jeśli jest ona niedostępna, można również użyć wersji ham. Ten przepis wymaga tradycyjnie ukształtowanej kuli sera, ale przepis zaleca, aby ser uformował się w kształt piłki nożnej, a następnie pokryty wołowiną, aby wyglądał jak piłka nożna na imprezy.
Czas przygotowania: 10 min.
Czas chłodzenia: 2 do 3 godzin.
Całkowity czas: do 3 godzin. 10 min.
Składniki:
- 1 opakowanie 8-uncji śmietanki, zmiękczone
- 2 filiżanki drobno posiekanego sera cheddar
- 1 może pokroić czarne oliwki, odsączone
- 2 łyżki mielonej zielonej cebuli
- 2 łyżki czerwonej papryki
- 1/8 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
- 1 opakowanie Wołowiny Buddig
- Różne krakersy
- Pokrój kremowy ser i ser cheddar mikserem elektrycznym do uzyskania kremowej konsystencji.
- Wmieszaj dodatkowe składniki w mieszankę sera, a następnie uformuj w kulkę. Zawiń całą kulkę w plastikową folię, aby piłka zachowała swój kształt i zapobiegła gromadzeniu się nieprzyjemnych zapachów w lodówce.
- Chill 2 do 3 godzin lub do firmy, a następnie podawaj z różnymi krakersami.
