Prosty przepis na sernik przy użyciu słodzonego skondensowanego mleka marki Eagle to wiśniowy ser śmietankowy. Pokonaj 1 opakowanie ośmiu uncji zmiękczonego twarożku, aż uzyska puszystą konsystencję, a następnie dodaj 1 14 puszka słodzonego skondensowanego mleka, 1/3 szklanki soku z cytryny i 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego. Przełóż nadzienie na przygotowaną skorupę z krakersa graham i schładzaj przez cztery godziny. Ułóż ciasto z nadzieniem z ciasta wiśniowego przed podaniem.
Kolejną prostą receptą jest sernik z migdałowo-pralinową, która wymaga pokonania 3 paczek zmiękczonego kremowego sera i 1 puszki słodzonego i zagęszczonego mleka, a następnie zmieszania w 3 jajach i 1 łyżeczce ekstraktu z migdałów. Aby uzyskać skorupę, wymieszaj 3/4 szklanki okruchów krakersa graham, 1/2 filiżanki prażonych i mielonych migdałów, 1/4 szklanki brązowego cukru i 1/4 szklanki roztopionego masła i wciśnij na dno patelnia do formowania sprężyn. Wlej nadzienie na skórkę i upiecz ciasto w temperaturze 300 F przez 55 do 60 minut.
Aby zrobić polewa z serkiem pralinowym, wymieszaj w rondlu 1/3 szklanki ciemnobrązowego cukru i 1/3 szklanki śmietany i podgrzej mieszaninę do rozpuszczenia cukru. Zmniejsz temperaturę i gotuj jeszcze przez pięć minut, zanim wyjmiesz rondel z ognia. Dodaj 1/2 szklanki zmielonych i prażonych migdałów o smaku sera i polej dolewkę nad schłodzonym sernikiem.
