Wszystkie piwa są wytwarzane z drożdżami, ale istnieją procesy filtracji, które mogą usuwać drożdże z końcowego produktu. Wszystkie krajowe piwa w Stanach Zjednoczonych, takie jak Budweiser, są wolne od drożdży.
Niektórzy dostawcy piwa rzemieślniczego usuwają drożdże z piw, takie jak lager i ales, i często wchodzą w zakres etykiety "bez glutenu". Osoby, które są na diecie Candida zamówione przez lekarza lub z wyboru, powinny zgłębić swoje możliwości dotyczące napojów alkoholowych. Oprócz piwa istnieją liczne cydry, wina i likiery, które nie zawierają drożdży. Usuwanie drożdży może mieć wpływ na kolor, smak i jakość napoju.
