Gotowane krewetki można przechowywać w lodówce przez trzy do czterech dni. Świeże krewetki powinny być gotowane w ciągu jednego lub dwóch dni. Zamrożone surowe krewetki trwają sześć miesięcy, ale gotowane krewetki powinny zostać wykorzystane w ciągu dwóch miesięcy od zamrożenia.
Aby utrzymać świeżość gotowanej krewetki, trzymaj ją w szczelnie zamkniętej torbie. Niegotowane krewetki powinny być trzymane na lodzie w lodówce, dopóki nie zostaną ugotowane lub zamrożone. Zarówno surowe jak i gotowane krewetki można zamrażać, chociaż surowe krewetki lepiej zachowują smak. Głowy powinny zostać usunięte z niegotowanych krewetek przed zamrożeniem. Zarówno gotowane, jak i surowe mrożone krewetki najlepiej rozmrażać w lodówce.
