Arbuz unosi się, ponieważ jest mniej gęsty niż ciecz, w której pływa. Gęstość obiektu, w stosunku do cieczy, w której się znajduje, jest właściwością, która określa, czy obiekt unosi się, czy tonie. Jeśli obiekt jest gęstszy niż ciecz, obiekt się zatapia.
Gęstość obliczana jest poprzez pomiar masy obiektu względem objętości obiektu. Masa odnosi się do ilości materii, która stanowi przedmiot. Volume mierzy ile zajmuje zajmowany obiekt. Dwie substancje mogą zajmować taką samą ilość miejsca; Jeśli jednak jedna substancja jest kostką puszystego ptasiego mleczka, a druga to sześcian o takim samym rozmiarze jak metal ołowiu, to ich masy, a w konsekwencji ich gęstości są bardzo różne.
Arbuz pływa w wodzie, ponieważ jest mniej gęsty niż woda. W skórze arbuza jest przewiewna, soczysta miazga z ziarnami rozsianymi po owocach. Arbuz może być ciężki, ale odpowiednia objętość zwykłej wody może być jeszcze cięższa.