Produkty nabiałowe Lucerny to linia produktów zawierających masło, mleko i ser, zgodnie z Art of Dairy. Firma zaczęła tworzyć produkty mleczne w 1904 r., a obecnie produkuje ponad 400 różnych produktów produkty. Te produkty są dostępne wyłącznie w sklepach Safeway.
Zgodnie z Decyzjami Marki Sklepowej, Lucerna usunęła rekombinowany bydlęcy hormon wzrostu z szerokiej gamy swoich produktów w 2011 r. Sklepy z bezpiecznymi drogami pracują z Lucerną, aby dostarczać swoim klientom produkty mleczne, a Lucerna uzyskuje mleko i inne składniki potrzebne do tych produktów. produkty różnych rolników. Rolnicy zgodzili się zaprzestać leczenia krów hormonami. Śmietana, jogurt grecki, masło, śmietanka i śmietana z firmy Lucerne są wolne od tych hormonów. Chociaż nie wszystkie produkty mleczne z Lucerny są wolne od hormonów, kupujący znajdują szeroki wybór produktów podczas zakupów w sklepach Safeway. Firma produkuje produkty hodowlane, w tym kwaśną śmietanę i jogurt, mleko, ser, śmietanę, masło i lody. Linia produktów do lodów obejmuje nowości i linię o nazwie Creamery Fresh, która jest gładsza i bogatsza niż zwykłe lody. Kupujący mogą również znaleźć jaja sprzedawane pod nazwą Lucerna.
