Pastę Harissę można kupić w Internecie z różnych źródeł, takich jak Amazon.com lub igairy.com. Etniczne sklepy spożywcze lub duże sieci, takie jak Whole Foods, mogą również zawierać pastę z Harissy lub mieszanki przypraw.
Harissa to sos, mieszanka przypraw lub pasta pochodząca z Afryki Północnej, w szczególności z Tunezji. Mieszanka jest często określana jako tunezyjska pasta chili i obejmuje papryczki chili, pomidory, paprykę, kminek, czosnek i oliwę z oliwek.
Harissa jest zwykle podawana z kuskusem lub mięsem, ale może być dodawana do każdej żywności jako przyprawa lub wzmacniacz smaku. Wiele stron poświęconych gotowaniu, takich jak Saveur.com, zawiera instrukcje, jak zrobić harissę w domu.
