Świeżych cytryn może trwać na ladzie przez dwa do czterech tygodni. Jeśli cytryny są przechowywane w lodówce, pozostają świeże przez okres od jednego do dwóch miesięcy.
Cięte cytryny, które nie są schłodzone, muszą zostać użyte tego samego dnia. Jeśli cytryny są cięte i umieszczane w lodówce, pozostają świeże przez dwa do trzech dni. Sok z cytryny w zamykanym pojemniku pozostaje świeży w lodówce przez cztery do sześciu miesięcy. Świeżo wyciśniętą lemoniadę należy spożyć tego samego dnia, w którym jest ona przygotowywana, jeśli nie jest schłodzona. Jeśli napój jest schłodzony, może być spożywany nawet przez tydzień.
