SurLaTable.com i PastryPortal.com sprzedają mini-muszelki, inaczej zwane tartymi muszlami lub mini-muszelkami. Clearbrook Farms, który produkuje te mini-pociski, sprzedaje je również na ClearbrookFarms.com. < /p>
Gdy wstępnie przygotowane mini-skorupy są niedostępne, jedną z opcji jest ich usunięcie ze standardowych zamrożonych kulek. Na przykład, przepis Pillsbury na cytrynowe tarty mini polega na spłaszczeniu zamrożonej skorupy z ciasta na 15-calowym arkuszu z wałkiem do ciasta i użyciu okrągłego foremnika do wycinania mini-skorupek. Jedna mrożona skorupa Pillsbury zawiera wystarczająco dużo ciasta, aby zrobić 16 3-calowych miniaturowych kulek, według Pillsbury.com.
