Spożywanie nadmiernych ilości węglowodanów, które mogą obejmować cukry lub skrobie, może zahamować rozwój dziecka, według KidsHealthLine. Niektóre przykłady cukrów stosowanych jako składniki w żywności to cukier stołowy, fruktoza i laktoza, podczas gdy niektóre produkty zawierające skrobię obejmują chleb, makaron i ziarna.
Dzieci mogą spożywać niektóre węglowodany, ale ich nadmierne spożycie może prowadzić do skoku insuliny, co z kolei powoduje, że organizm produkuje mniej ludzki hormon wzrostu. Dieta, która nie jest dobrze zrównoważona, może również hamować rozwój dziecka z powodu niedożywienia. Tymczasem mit mówi, że kawowe akrobacje rosną, według TeensHealth. Jednak pobudzenie ośrodkowego układu nerwowego spowodowane kofeiną w kawie może powodować inne problemy zdrowotne u niektórych osób, takie jak bezsenność, bóle migrenowe, zawroty głowy i lęk.
Inne czynniki, które mogą zahamować wzrost dziecka to: ekspozycja na dym papierosowy, choroby tarczycy, zaburzenia koncentracji nadpobudliwości, leki Ritalin, niewystarczające ilości snu i uczestnictwo w niektórych sportach. Dym papierosowy jest problemem dla dzieci, ponieważ obniża poziom tlenu we krwi, zwiększając jednocześnie poziom tlenku węgla. Brak snu może prowadzić do zahamowania wzrostu, ponieważ organizm wytwarza hormon wzrostu podczas snu. Co więcej, niektóre sporty, takie jak zapasy i gimnastyka, powodują znaczne obciążenie dla ciała dziecka, potencjalnie wpływając na proces przetwarzania składników odżywczych.
