Przepisy na muffinki Tim Horton są dostępne online w witrynie Food.com. Aby przygotować babeczki owsiane, rozgrzej piekarnik do temperatury 425 stopni Fahrenheita. Posmaruj puszkę z muffinem lub wyłóż ją wkładkami do muffinów. W misce połącz 1 kubek mleka i 1 szklankę owsa i moczyć 15 minut.
W innej misce ubij jedno jajo i 1/4 szklanki oleju roślinnego i zamieszaj mieszankę płatków owsianych. W trzeciej misce przesiej 1 szklankę mąki, 1/4 szklanki cukru, 2 łyżeczki proszku do pieczenia i 1/2 łyżeczki soli. Połącz wszystko i łyżeczkę do miseczek na muffinki aż do 2/3 pełnego. Piec w rozgrzanym piekarniku od 20 do 25 minut lub do momentu, aż wykałaczka umieszczona w środku wyjdzie czysta.
Aby zrobić babeczki Tim Horton z cytryną żurawinową, rozgrzej piekarnik do 350 stopni Celsjusza. Wymieszaj 3 szklanki owsa, 3/4 szklanki mąki, 4 łyżeczki proszku do pieczenia, 1/2 łyżeczki soli i 1 szklankę posiekanej żurawiny. Użyj drugiej miski do wymieszania 1 szklanki jogurtu o niskiej zawartości tłuszczu, 1/2 szklanki oleju, 1/2 szklanki brązowego cukru, pałeczek do jajek na 2 jajka, 2 łyżeczki skórki cytryny, 1 łyżeczki cynamonu i 1/2 łyżeczki wanilii. /p>
Wrzuć wszystkie składniki do jednej miski i łyżeczkę do foremek. Piec w temperaturze 350 stopni Fahrenheita przez 35 minut i schłodzić.