Średni pomiar łyżeczki to 1/6 uncji, co jest również równoważne 5 mililitrowi lub 1/3 łyżki stołowej. Umiejętność odpowiedniego przeliczania pomiarów jest ważna przy tworzeniu przepisów, szczególnie wypieki.
Inne konwersje na łyżeczkę obejmują 1 1/3 płynów w stanie surowym dla USA, 1/48 kubka i 1/768 galonowego płynu USA. Łyżeczka, która jest częścią wspólnego zestawu sztućców, ma nieco inny kształt niż łyżeczka stanowiąca część zestawu pomiarowego i może pomieścić od 2 1/2 do 6 mililitrów płynu. Istnieją również różne formy pomiaru łyżeczek, w tym łyżeczka stołowa, zaokrąglona łyżeczka i czubata łyżeczka.
