Przygotowanie szynki spiralnej w Crock-Pot polega na warstwowaniu składników w garnku i umożliwieniu ich powolnego gotowania. Przepisy wzywają do gotowania szynki spiralnej od czterech do sześciu godzin.
Podstawowy przepis na przygotowanie gotowanej, bez kości szynki w powolnej kuchence, wymaga szynki 5- lub 6-funtowej, 1/2 szklanki miodowej musztardy Dijon, 1/2 szklanki prawdziwego syropu klonowego i 1/2 szklanki zapakowanej brązowy cukier. Spryskaj wykładzinę Crock-Pot sprayem do gotowania. Wykonaj cięcia w kształcie rombu na wierzchu szynki. Umieść szynkę w Crock-Pot.
Połącz musztardę, brązowy cukier i syrop w małej misce. Przelej tę mieszankę na szynkę i przykryj Crock-Pot. Ugotuj szynkę na małym ogniu, aż termometr mięsny zarejestruje temperaturę wewnętrzną 140 stopni Fahrenheita. Niech szynki staną na desce do krojenia przez 15 minut przed krojeniem.
Tradycyjne przepisy na szynkę spiralną wymagają ananasa. Osiągnij smak tradycyjnej pieczonej szynki z ananasem, dodając puszkę z kawałkami ananasa z sokiem do Crock-Pot. Ten przepis wymaga również 1 szklanki piwa imbirowego. Pomija syrop i musztardę, ale wymaga 2 szklanek brązowego cukru.
