W wysokiej latterze Starbucks Chai jest 70 miligramów kofeiny. Zawartość kofeiny wzrasta do 95 miligramów w rozmiarze grande.
Wysoka herbata latte Chai ma 190 kalorii i 3,5 grama tłuszczu. Ta porcja zawiera również 34 gramy węglowodanów i 32 gramy cukru.
Herbata latte Chai jest przygotowywana z mieszanki przyprawionej herbaty i mleka na parze. Od 2015 roku napój ten jest oferowany w czterech rozmiarach, w tym krótkim, wysokim, grande i venti.
Herbata Chai pochodzi z Indii, gdzie czarna herbata jest wytwarzana z różnych przypraw, takich jak pieprz, cynamon i kardamon. Starbucks używa 2% mleka podczas tworzenia tego napoju.