Aby upiec makarony i sery Velveeta, ugotuj makarony makaronowe, przygotuj sos serowy z Velveeta, masło, mąkę i mleko, wymieszaj makaron i sos razem i przenieś do naczynia do pieczenia, posyp serem cheddar i bułką tartą i upiec . Jako opcję o niższej zawartości tłuszczu należy użyć odtłuszczonego mleka i sera o obniżonej zawartości tłuszczu w sosie.
Pieczony makaron i ser Velveeta
Ten przepis używa zarówno Velveeta, jak i shredded cheddar na kremowy, tandetny sos.
Czas przygotowania: 25 min.
Czas gotowania: 20 min.
Gotowe: 45 min.
Składniki:
- 2 kubki, makaron z makaronem łokciowym
- 3 łyżki, masło
- 1/4 szklanki, mąka
- 1 szklanka mleka
- 1/2 funta, ser Velveeta, pokrojony w kostkę
- 1/2 szklanki, ser cheddar, rozdrobniony
- 3 łyżki stołowe, sezonowana bułka tarta
- Rozgrzej piekarnik
- Gotuj makarony
- Gotuj sos
- Przenieś do naczynia do pieczenia
- Piec
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F.
Postępuj zgodnie z instrukcjami na opakowaniu, aby zagotować makaron makaronu.
W średnim garnku na średnim ogniu rozpuść masło. Następnie ubij mąkę i ciągle mieszaj przez 2 minuty. Ubić w mleku i doprowadzić do wrzenia gotując przez 3 do 5 minut. Dodaj kostki Velveeta do zagęszczonej mieszanki i mieszaj do momentu stopienia, około 3 minut.
Wymieszaj ugotowane makarony z przygotowanym sosem serowym i przenieś do 2-kwartkowego naczynia do pieczenia. Posyp wierzchnia rozdrobnionym serem i bułką tartą.
Piec przez 20 minut.
