Liczba gramów obecnych w łyżeczce zależy od tego, co jest mierzone. Różne substancje dają różne wyniki.
Gram jest metrycznym pomiarem wagi. Łyżeczka jest miarą objętości. Dlatego liczba gramów zawierających łyżeczkę różni się w zależności od mierzonej substancji. Na przykład 1 łyżeczka wody waży 5 gramów. Jedna łyżeczka cukru waży nieco mniej na 4 gramy.
Według Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych, w typowej 12-uncjowej puszce coli znajduje się 33 gramy cukru. To równa się 8 1/4 łyżeczki cukru. 12-uncjowa puszka Coca-Coli zawiera 39 gramów cukru lub 9 3/4 łyżeczek.