Jakie są popularne przepisy z codziennej manny?

Niektóre popularne przepisy z codziennej manny obejmują ciasto z kurczaka i ciastek, przetwory z kurczaka z papryką z cytryny, hiszpański kuskus z wołowiny i suszone gofry z żurawiny. Inne opcje to wołowina z rusztu, gofry z masłem orzechowym i gofry z płatkami owsianki.

Hiszpański przepis na kuskus wołowy wymaga 1 filiżanki niegotowanego kuskusu, 1 łyżeczki soli, 1 funtu chudej mielonej wołowiny, 1/2 szklanki drobno pokrojonej cebuli i 1 łyżki stołowej zmielonego czosnku. Zbierz także 1 łyżeczkę zmielonego kminku, 1/2 łyżeczki suszonego tymianku, 1 szklankę bulionu wołowego, 1/2 szklanki pokrojonych w zielone oliwki, 1 pokrojoną w kostkę zieloną paprykę i 1 cytrynę z sokiem.

Przygotuj garnek i przynieś 1/3 szklanki wody do wrzenia w doniczce. Kiedy woda się kipi, dodaj sól i kuskus, mieszając i zakrywając, aby usiąść przez 10 minut. Gdy kuskus gotuje, podgrzej dużą patelnię i dodaj cebulę, zielony pieprz i wołowinę, smażąc aż wołowina nie będzie już różowa i będzie równomiernie brązowa. Dodaj czosnek, kminek, bulion wołowy, oliwki i tymianek, i doprowadź składniki do wrzenia przed obróceniem patelni na niski.

Dusić do czasu zmniejszenia bulionu przed mieszaniem w soku z cytryny. Rozłóż kuskus widelcem i umieść go na półmisku z mieszaniną wołowiny do podania.