Czy po otwarciu konieczne jest chłodzenie sosu Worcestershire?

Sos Worcestershire nie musi być przechowywany w lodówce po otwarciu butelki, ponieważ nie ma w nim nic, co mogłoby zepsuć przyprawę. Szkoła uważa, że ​​sos Worcestershire powinien być przechowywany w lodówce, jeśli jest jest rzadko używany, ale nie zwiększa to jego trwałości.

Nieotwarta butelka sosu Worcestershire będzie trwać wiecznie, podczas gdy otwarta butelka sosu Worcestershire będzie dobra przez 4 lata. Jednak nawet po tym czasie sos nie idzie źle. Pojawia się, że smaki zaczynają zanikać i po tym czasie nie służą tak dobrze jak składnik. Aby zapewnić najlepsze przechowywanie, butelkę sosu Worcestershire należy przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, na przykład w spiżarni. Podobnie jak w przypadku wielu gotowych potraw, butelka powinna unikać wahań temperatury lub bezpośredniego światła słonecznego.