Jakie są różne sposoby gotowania Alaskan King Crab Legs?

Nogi kraba Alaski mogą być parowane, podgrzewane w kuchence mikrofalowej, pieczone lub gotowane. Zalecane jest gotowanie nóg kraba.

Nogi krabowe Alaskan są największym rodzajem krabów i oferują słodkie i delikatne mięso. Są na ogół droższe niż inne rodzaje nóg kraba, ponieważ zawierają więcej mięsa. Nogi kraba powinny być kupowane w stanie zamrożonym, ponieważ zamrożenie ich blokuje świeżość. Rozmrozić przed gotowaniem, pozostawiając je w lodówce na noc lub zanurzając pod zimną wodą w zlewie aż do ich rozmrożenia. Po rozmrożeniu napełnij dużą doniczkę zimną wodą i dodaj jedną łyżkę soli. Doprowadź wodę do wrzenia i dodaj nogi kraba. Gotuj nogi odsłonięte przez cztery do pięciu minut lub dopóki nie zostaną rozgrzane. Użyj szczypiec, aby usunąć i opróżnić nogi, i pozwól im ostygnąć.