Co dobrze miesza się z suchym dżinem?

Wermut, soki owocowe, plasterki ogórka, aromatyzowana woda sodowa i rozmaryn to popularne składniki do mieszania z suchym dżinem. Tonik to także inny napój, który jest zwykle mieszany z dżinem. Klasyczne koktajle ginowe to Gin Martini i Negroni.

Wysokiej jakości dżin będzie stosunkowo suchy w porównaniu do innych alkoholi. Gin zazwyczaj miesza się w koktajlach ze składnikami, takimi jak woda tonika lub wermut, aby zrównoważyć tę suchość. Soki z owoców cytrusowych, takie jak sok grejpfrutowy i sok z ananasa, są również popularne w przepisach na koktajle dżin, ponieważ dodają one naturalnej słodyczy.

Gin to trunek destylowany ze sfermentowanych zbóż i aromatyzowany jagodami jałowca. Został opracowany w Holandii na początku XVII wieku. Gin wywodzi swoją nazwę od francuskiego słowa "Juniper", "genévrier", a nie od miasta Genewy, jak powszechnie się uważa.

Suchy dżin, czyli suchy gin Londyn, jest ewolucją holenderskiego dżinu i został opracowany pod koniec XIX wieku. Suchy dżin jest ponownie destylowany po jałowcu, a inne cytrusowe składniki botaniczne są dodawane do neutralnego spirytusu zbożowego, dzięki czemu gin znany jako gin Old Tom jest słodzony do użycia jako likier. Istnieje również gatunek tarniny, który produkowany jest z wykorzystaniem smaku owoców tarniny zamiast jagód jałowca.