Aby zrobić prosty cios imbirowy, weź 2 kwarty owoców tropikalnych cios, 1 kwarta piwo imbirowe i 1 kwartę ananasa sorbet. W dużej miseczce wylać mieszaninę na bryłę lodu. Ten poncz służy 16 do 20 osób.
Kolejną łatwą receptą na poncz z imbirem jest wziąć dwie 32-uncjowe butelki z sokiem z żurawiny, 2 szklanki soku pomarańczowego, 1 szklanka soku z ananasa, 1/2 szklanki cukru, 1/2 szklanki soku z cytryny, jedną butelkę 28-uncjową imbirowe ale, 2 tace duże kostki lodu i cytrynowe i pomarańczowe plastry do dekoracji.
Chłodź lub częściowo zamroź wszystkie soki. Pokrój pomarańczę i cytryny na cienkie plasterki. W dużej misce z ponczami dodaj soki razem z cukrem i mieszaj, aż się rozpuści. Dodaj wszystkie pozostałe składniki, pozostawiając plastry pomarańczy i cytryny, aż będą gotowe do podania. Możesz formować lód w dużym bloku, zamrażając go w żelatynowych foremkach.
Kolejny łatwy przepis to butelka o pojemności 2 litrów schłodzonego imbirowego imbiru z malinami, 2 szklanki soku z ananasa, 1 szklanki koncentratu rozmrożonego wapna i plasterków limonki do dekoracji. W dużym dzbanie połącz z imbirem, sosem ananasowym i koncentratem limonkowym. W razie potrzeby udekoruj plasterkami limonki.