Jeden łatwy przepis na pączki dla dzieci to prosty przepis na ciasto. Polega na mieszaniu składników takich jak mąka, cukier biały, masło i jajka oraz smażeniu ciasta do uzyskania złocistobrązowego. Pączki z ciasta mogą być następnie polane glazurą lub pokryte cynamonem i cukrem lub innymi dodatkami.
Pączki zwykłe
Chociaż jest to łatwy przepis na pączki, wymagany jest nadzór osoby dorosłej, ponieważ przepis ten wymaga użycia gorącego oleju do smażenia pączków. Ten przepis daje 12 pączków.
Czas przygotowania: 10 minut
Czas gotowania: 15 minut
Gotowe: 25 minut
Składniki:
- 2 szklanki mąki uniwersalnej
- 1/2 szklanki białego cukru
- 1 łyżeczka soli
- 1/4 łyżeczki mielonego cynamonu
- 1 łyżka proszku do pieczenia
- 2 łyżki roztopionego masła
- 1 gałka muszkatołowa ziemi
- 1/2 szklanki mleka
- 1 pobite jajko
- 1 kwartę oleju do smażenia
- Umieść olej w głębokiej frytkownicy lub dużym garnku i podgrzej do 375 F.
- Gdy olej się nagrzeje, przesiej mąkę i połącz z cukrem, solą, proszkiem do pieczenia, gałką muszkatołową i cynamonem. Wymieszaj roztopione masło i łącz, aż ciasto będzie kruche. Wymieszaj mleko i ubite jajko i połącz je, aż uzyska gładką konsystencję. Ugniataj lekko.
- Rozwałkuj lub poklep ciasto, aż osiągnie 1/4 cala grubości. Wytnij za pomocą obcinacza pączków lub obcinacza do ciastek.
- Ostrożnie opuść pączki do oleju. Smaż przez 3 minuty lub do złotego koloru, obracając jeden raz podczas gotowania.
- Po wyjęciu z oleju pokryj cynamonem i cukrem lub przykryj glazurą cukierniczą.
