Prosty przepis na żółte ciasto na Pillsbury.com ma osiem składników, zużywa 10 minut czasu przygotowawczego i jest gotowy do podania w mniej niż dwie godziny. Ten przepis tworzy około 12 porcji, dzięki czemu 13-na-9-calowy tort lub dwuwarstwowy okrągły 8- lub 9-calowy placek.
Aby zrobić to podstawowe żółte ciasto, rozgrzej piekarnik do 350 stopni Fahrenheita. W średniej misce wymieszać 2 1/2 szklanki mąki, 3 łyżeczki proszku do pieczenia i 1/4 łyżeczki soli. W dużej misce dodaj 3/4 szklanki zmiękczonego masła i 1 1/4 szklanki cukru. Ubij składniki mikserem elektrycznym przy średniej prędkości, od czasu do czasu zdrapując miskę. Gdy mieszanina jest lekka i puszysta, wymieszaj 1 łyżeczkę wanilii i 3 jajka. Następnie na przemian dodaj mąkę i 1 szklankę mleka.
Smarujemy i lekko mąkujemy formę do pieczenia, aby ciasto nie przylgnęło. Upiec ciasto na jednej patelni przez 33 do 40 minut lub równo podziel ciasto na dwie patelnie i piecz przez 27 do 35 minut. Ochłodzić ciastka w garnkach przez 10 minut, a następnie wyjąć i umieścić je na stojakach z drutu. Ostudzić ciastka całkowicie przez około godzinę. Napełnij i zamroź ciasto i podawaj.
