Co to jest suchy kubek pomiarowy?

Suchy kubek miarowy to miarka używana do pomiaru suchych lub niepłynnych składników kuchennych, takich jak cukier, owies lub sól. Zestaw suchych kubków miarowych zazwyczaj obejmuje rozmiary filiżanek w zakresie od 1/4 filiżanki do 1 filiżanki.

Pojemność suchego kubka pomiarowego powinna być mierzona na najwyższym poziomie, a składniki powinny być całkowicie wypełnione, zanim zostaną wyrównane za pomocą prostego przedmiotu. Aby zmierzyć płyny do gotowania, należy użyć miarki płynnej, ponieważ skale pomiarowe są nieco inne. Dokładny pomiar jest o wiele ważniejszy podczas pieczenia niż przy innych rodzajach gotowania. Wagi spożywcze można również stosować do pomiaru suchych i płynnych składników.