Jeden przepis na tuńczyk ma następujące składniki: 1 7 uncji można tuńczyka z płynem, 1 10 1/4 uncji puszki zupy selera, 1/2 filiżanki majonezu, 3/4 szklanki mleka odparowanego i 1 szklanki tartego cheddaru ser, podzielony. Dodatkowe składniki to 8 uncji makaronu jajecznego, 1/2 szklanki drobno posiekanego selera, 1/2 małej cebuli, która jest drobno posiekana, 4 uncje suszonych grzybów i 1 łyżeczka czarnego pieprzu.
Rozgrzej piekarnik do temperatury 325 stopni Fahrenheita. Ugotuj kluski jajeczne we wrzącej osolonej wodzie, aż zrobią al dente. Drenaż. Wymieszaj wszystkie składniki w dużym naczyniu do żucia. Zarezerwuj 1/2 szklanki sera, aby posypać go na wierzch garnek. Piec przez 30 minut i podawaj na raz.
Zapiekanka z tuńczyka Marthy Stewart używa 3/4 funta tubetti lub łokciowego makaronu; 1 szklanka panko, czyli w porządku japońska bułka tarta; 1/2 grama startego parmezanu; 2 łyżki stołowe i 2 łyżeczki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia; 1 żółtą cebulę pokroić w małą kostkę; i 3 łyżki mąki uniwersalnej. Przepis ma również 2 1/2 kubki bulionu z niskiej zawartości sodu; 1 1/2 szklanki mleka pełnego; 2 puszki 6 uncji z jasnego tuńczyka zapakowane w wodę, odsączone, a następnie płatkowane; i 1 kubek rozmrożonego mrożonego grochu.
Ten przepis jest pieczony w temperaturze 425 stopni Fahrenheita i wymaga wymieszania tuńczyka i makaronu z białym sosem i cebulą, a następnie z serem panko i parmezanem.
Zapiekana kluska z tuńczykiem na CampbellsKitchen.com zawiera krem z zup selera, grochu i pimientos. Lekka wersja na TasteOfHome.com wykorzystuje śmietanę z grzybowej zupy, czerwonej papryki, lekkiego majonezu i musztardy.
Aby przygotować wersję Campbell, wymieszaj 1 puszkę Campbell's Condensed Cream z zupą selera (zwykłą lub beztłuszczową) z 1/2 szklanki mleka, 1 szklanką mrożonego grochu, 2 łyżkami posiekanych pimientos, 10 uncji konserwowego tuńczyka, odsączoną, i 2 filiżanki ugotowanego makaronu jajecznego. Umieścić mieszaninę w szklanym naczyniu do pieczenia i piec w temperaturze 400 ° F przez około 20 minut.
W małej misce wymieszaj 2 łyżki okruchów chleba z 1 łyżką roztopionego masła. Ułóż pieczoną zapiekankę okruchami chleba i piecz przez 5 minut. Podaj natychmiast.
Dla przepisu Taste of Home wymieszaj ugotowany makaron jajeczny (mierzony 3 filiżanki przed gotowaniem) z 1 puszką śmietany o niskiej zawartości tłuszczu, z pieczarkami, 1/2 szklanki mleka bez tłuszczu, 2 łyżki niskotłuszczowego majonezu, 1 /2 łyżeczki musztardy, 1 słoik (około 6 uncji) pieczarki w plasterkach, odsączone, 1 puszka odsączonego tuńczyka białego z tuńczyka i 1/4 szklanki posiekanej pieczonej słodkiej czerwonej papryki. Spryskaj naczynie do pieczenia sprayem do gotowania i dodaj mieszaninę tuńczyka. Aby uzyskać opcjonalne polewa, w małej misce połącz 1/4 szklanki włoskiego przyprawionego bułka tarta z 1 łyżką stopionego masła i 1/2 łyżeczki papryki. Posypać polewa nad garnek i piec w temperaturze 400 F, aż będzie szampan, około 30 minut.
