Dobry przepis na ciasteczka z cukrem Eat'n Park jest oferowany na TasteBook.com. Podany przepis wymaga prostych składników, daje ponad 50 ciastek i wymaga całkowitego czasu pieczenia około 90 minut.
Składniki potrzebne do przygotowania tego przepisu to: 2 szklanki cukru, 1 szklanka Crisco o smaku maślanym, 2 jajka i 5 szklanek mąki, podzielone. Dodatkowo odmierz 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej, 1/2 łyżeczki soli, 3 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 szklankę mleka i 1 łyżeczkę wanilii. Aby uzyskać lukru, przygotuj 1 szklankę sproszkowanego cukru, 2 łyżeczki mleka, 2 łyżeczki lekkiego syropu kukurydzianego, 1/4 łyżeczki wanilii i dowolną barwę do wyboru.
Połącz i śmietankę cukru, tłuszcz i jajka w dużej misce. Po dokładnym połączeniu należy dodać i wymieszać 1 szklankę mąki wraz z sody oczyszczonej, solą i proszkiem do pieczenia. Dodaj 1 szklankę mleka i łyżeczkę wanilii. Zbierz wszystkie składniki razem i na przemian mieszaj 4 szklanki mąki do ciasta. Przykryj ciasto i schładzaj w lodówce przez co najmniej godzinę.
Po schłodzeniu rozgrzej piekarnik do 400 stopni Fahrenheita i zwiń ciasto do grubości 1/4 cala, używając lekko zmielonej powierzchni. W razie potrzeby użyj foremek do ciastek, aby uzyskać różne kształty. Umieść ciasteczka na niegrojonych arkuszach ciastek i piecz ich przez osiem do 10 minut.
Zrób lukrowanie, mieszając sproszkowany cukier i 2 łyżeczki mleka, aż będą gładkie. Połącz syrop kukurydziany i 1/4 łyżeczki wanilii, aż konsystencja lukru będzie gładka i błyszcząca. W przypadku odmian kolorystycznych dodaj koloryt jedzenia do miksu. Wlać lukru do torby i przeciąć róg, aby ułatwić aplikację.
