WebMD wyjaśnia, że błędne przekonanie, że herbata ma działanie odwadniające, okazało się mitem. Zamiast tego herbata kwalifikuje się jako napój nawadniający w tym samym duchu, co woda, niezależnie od tego, czy jest to kofeina, czy nie.
Według Wikipedii proces dekofeinizacji stosowany do wytwarzania herbaty bezkofeinowej polega na stosowaniu różnych rozpuszczalników w celu usunięcia kofeiny z liści herbaty. We wszystkich stosowanych procesach odkofeinowania szacuje się, że w kofeinie pozostaje jeszcze 1-2% oryginalnej zawartości kofeiny, co prowadzi do mitu, że bezkofeinowa herbata powoduje odwodnienie.
BBC wyjaśnia, że ani herbaty bezkofeinowe, ani kofeinowe nie mają żadnego mierzalnego efektu odwodnienia. Ta nieporozumienie opiera się na niewielkim badaniu z 1928 roku, w którym badano tylko trzy osoby pijące herbatę z kofeiną i inne napoje. W badaniu wykorzystano tylko trzech uczestników, a wyniki zostałyby uznane za niejednoznaczne dzięki nowoczesnym standardom badawczym.
BBC stwierdza, że istnieją nowsze badania, które dowodzą, że działanie moczopędne kawy i kawy z kofeiną jest o wiele mniej znaczące niż kiedyś sądzono. Badania te wskazują, że herbata dowolnego rodzaju nie ma negatywnego wpływu na hydratację. W rzeczywistości, bez względu na to, czy jest to kofeina, czy też bezkofeinowa, herbata jest tak samo przydatna do nawodnienia organizmu jak szklanka wody lub innego napoju.
