Bulion z kurczakiem to rodzaj odwodnionego surowca, który jest bardzo podobny do rosołu z kurczaka. Bulion jest wytwarzany z napiętej wody używanej do gotowania mięs i warzyw, a bulion jest wytwarzany w ten sam sposób, ale gotowane wolniej.
Bulion z kurczaka jest wytwarzany w granulkach i kostkach. Bouillon rozpuszcza się we wrzącej wodzie, aby wytworzyć zapasy. Zapas ma bardziej intensywny smak niż bulion.
Kostki i granulki Bouillon są dostępne w smakach drobiowych, wołowych, warzywnych i wegańskich. Bouillon jest bardziej słony niż bulion i bulion.
Bulion i bulion są wykorzystywane do przygotowywania zup, gulaszu, zapiekanek oraz dań z ryżu i makaronu.
