Szkic lub szkic, piwo podawane jest z beczki prosto z beczki lub beczki, natomiast piwo butelkowe pakowane jest osobno w browarze z użyciem CO2 w celu utrzymania jego musu. Eksperci nie zgadzają się, czy piwo z beczki czy piwo butelkowe jest lepsze.
Piwo podawane z kranu często jest domowym wyrobem, produkowane lokalnie lub w inny sposób świeże niż piwo butelkowe. Z drugiej strony, linie stosowane do podawania piwa z beczki mogą zawierać bakterie, a browary, które piją piwo, podlegają regularnym procedurom sanitarnym. Wreszcie, piwo z beczki jest łatwe do natychmiastowej oceny pod względem koloru i aromatu, a butelkowane piwo jest często podawane w przyciemnionym szkle, co sprawia, że trudno jest wykryć skunk lub odbarwione piwo przed spożyciem.
