Ugotowany spaghetti squash dobrze się zamarza. Po ugotowaniu squasha pokrój go na pół wzdłuż, usuń nasiona i za pomocą widelca przetrzyj papkę, aby rozdzielić ją na spaghetti. Aby zachować resztki spaghetti do późniejszego wykorzystania, umieść je w plastikowym pojemniku lub zamykanej torebce do zamrażarki, zamykając pojemnik i umieszczając go w zamrażarce.
Istnieje wiele różnych sposobów gotowania squasha, takich jak pieczenie, gotowanie na parze, w powolnym piekarniku, gotowanie lub używanie mikrofalówki. Każda metoda wymaga różnych czasów gotowania. Na przykład, jeśli pieczemy spaghetti do squasha, gotowanie squasha w temperaturze 375 stopni Fahrenheita może zająć około godziny.
Kupując squash, dobrze jest upewnić się, że jest twardy i ma wagę około czterech funtów. Daje to około 5 filiżanek spaghetti do squasha.
