Aby znaleźć receptury palaczy Masterbuilt, można odwiedzić witrynę Masterbuilt i znaleźć receptury w sekcji przepisu. Różne rodzaje wędzonych przepisów dotyczą owoców morza, różnych rodzajów mięsa i warzyw. Niektóre różne przepisy na mięso wędzone są przeznaczone na wędzone udka z kurczaka i gumbo kiełbasy, wędzoną pierś z indyka, wędzone klopsiki, wędzone faszerowane burgery i pieczeń wieprzową z indyjskimi przyprawami.
Istnieje również wiele przepisów na mięso z dziczyzny i jagnięcinę. Podobnie, niektóre przepisy na owoce morza obejmują wędzonego łososia i wędzonego pstrąga. Większość tych przepisów jest prosta do naśladowania. Na przykład, przepis na pierś z indyka wędzonego obejmuje umieszczenie indyka o wadze od 6 do 7 funtów, który został przyprawiony według smaku, do wstępnie ogrzanego palacza przez około 4 do 5 godzin. Jednak niektóre przepisy, na przykład przepisy dotyczące wędzonego łososia, mogą wymagać więcej czasu na przygotowanie, ponieważ pociągają za sobą umieszczenie łososia w roztworze solanki, który zawiera wiele różnych przypraw. Łosoś można przechowywać w tym roztworze solanki do 36 godzin przed jego paleniem.
Oprócz różnych przepisów na mięso i owoce morza, palacz Masterbuilt może być używany do palenia warzyw. Łatwa receptura warzywna przeznaczona jest dla wędzonych ziemniaków, która wymaga krojenia pieczonych ziemniaków, umieszczania ich na folii, dodawania oliwy z oliwek i przypraw czosnkowych, a następnie pieczenia ziemniaków. Niektóre inne przepisy na warzywa to wędzone letnie warzywa i poppy jalapeno.
Ta strona zawiera również przepisy na sosy, które można podawać z tymi różnymi potrawami. Istnieją przepisy na inne metody gotowania, takie jak smażone, grillowane, gotowane i gotowane na parze.
