Nieotwarta butelka szampana nonvintage pozostaje dobra przez trzy do czterech lat. Butelka nieotwartego szampana w stylu vintage pozostaje dobra przez ponad 20 lat.
Właściwe przechowywanie szampana jest niezbędne do uzyskania maksymalnego okresu przydatności do spożycia. Szampana należy przechowywać w pozycji pionowej w słabo oświetlonym, chłodnym miejscu o stałej temperaturze. Jeśli szampan został schłodzony, gdy został kupiony, należy go przechowywać w lodówce do momentu otwarcia. Po otwarciu szampana w wieku należy go otwierać bardzo powoli. Jeśli nie ma dźwięku musującego, a szampan nie ma bąbelków po otwarciu butelki, szampan zepsuje się i należy go wyrzucić.
