Olej z orzechów ziemnych nie traci ważności i nie działa z czasem. Otwarty pojemnik z olejem arachidowym palonym lub aromatycznym może być przechowywany przez 2 miesiące.
Nieotwarty pojemnik oleju arachidowego, który jest aromatyczny lub palony, można bezpiecznie przechowywać przez 9 miesięcy. Nieotwarty pojemnik z rafinowanym olejem arachidowym można przechowywać przez 1 rok, a otwarty pojemnik z rafinowanym olejem można przechowywać przez 4 do 6 miesięcy.
Olej z orzeszków ziemnych jest często używany do smażenia w głębokim tłuszczu, ponieważ może osiągnąć wysoką temperaturę.
Olej z orzeszków ziemnych jest rodzajem oleju roślinnego i jest powszechnie stosowany w potrawach azjatyckich. Ten olej ma silny smak i aromat orzeszków ziemnych.
