Wraz ze wzrostem popularności wody alkalicznej, coraz częściej zaopatrywane są w sklepy specjalistyczne, sklepy ze zdrową żywnością i supermarkety. Inne urządzenia, które sprzedają wodę alkaliczną to siłownie, spa i inne miejsca, które promują holistyczne zdrowie i dobre samopoczucie.
Chociaż woda alkaliczna jest dostępna w butelkach, można również kupić maszyny, które przekształcają wodę wodociągową w wodę alkaliczną. Eksperci ostrzegają jednak przed kupowaniem wody alkalicznej przechowywanej w plastikowych butelkach. Plastikowe butelki zawierają substancje rakotwórcze, które woda alkaliczna może usunąć z plastiku. Ponadto, istnieje pewna debata na temat okresu przydatności do spożycia wody alkalicznej. Jest możliwe, że butelkowana woda alkaliczna, która znajduje się na półce przez kilka tygodni, może już nie zawierać wszystkich tych samych właściwości, co świeża woda alkaliczna z maszyny lub filtra z kranu.
Zwolennicy wody alkalicznej utrzymują równowagę hormonalną, łagodzą artretyzm, leczą choroby, eliminują refluks kwasu, pomagają organizmowi lepiej trawić pokarm i poprawiają nowotwór, chociaż wiele z tych wniosków nie zostało jeszcze zweryfikowanych medycznie. Teoria stojąca za spożywaniem wody alkalicznej jest taka, że uboga dieta powoduje automatyczny brak równowagi kwasu w organizmie. Spożywanie wody alkalicznej, która jest naturalnym przeciwutleniaczem, pomaga organizmowi optymalizować się. Wysokie poziomy tlenu w wodzie alkalicznej sprawiają, że jest idealny dla osób cierpiących na niedobór tlenu. Chociaż wysoki poziom zasadowy w wodzie alkalicznej jest zwykle sztucznie tworzony, woda alkaliczna występuje również w przyrodzie.
