Dziki lub ekologiczny miód jest najlepszy dla zdrowia, a nie pasteryzowany komercyjny miód, zwykle dostępny w supermarketach. Zaleca się wybór miodu produkowanego lokalnie.
Miód to słodka i lepka substancja wytwarzana przez pszczoły przy użyciu nektaru kwiatowego. Chociaż zawartość składników odżywczych w miodzie jest stosunkowo niska, ma wiele minerałów i właściwości terapeutycznych, co czyni go ulubionym wśród miłośników zdrowia. Miód jest silnym środkiem przeciwdrobnoustrojowym. Wiadomo, że zabija nawet bakterie odporne na antybiotyki, takie jak MRSA. Miód jest również higroskopijny. Po nałożeniu na ranę wyciąga wodę z obszaru dotkniętego, co pomaga jej utrzymać suchość, co przyspiesza proces gojenia.
