Aby wyprodukować 10 filiżanek pokrojonego jabłka, potrzeba około 13 1/3 małych jabłek, 7 1/2 średnich jabłek lub 5 dużych jabłek. Liczba ta zmienia się nieznacznie w zależności od stopnia pokrojonych jabłek . Cieńsze plastry lepiej przylegają do kubka pomiarowego, więc do zrobienia 10 filiżanek potrzeba więcej jabłek niż w przypadku grubszych plastrów.
Szacowana liczba jabłek opiera się na średnicy 2 1/4 cala dla małych jabłek, 2 3/4 cala dla średnich jabłek i 3 3/4 cala dla dużych jabłek. Rozmiar może się różnić w koszu jabłek w sklepie spożywczym, więc użyj średniej wielkości jabłka w swoich obliczeniach.
Aby uniknąć dodatkowej podróży do sklepu po więcej jabłek, warto kupić więcej, niż potrzebujesz. Zaokrąglaj do najbliższej całkowitej liczby jabłek lub dodaj do swojego koszyka dodatkowe jabłko o każdym rozmiarze, aby to zrekompensować.
Jabłko traci około jednej trzeciej swojej wagi, gdy skórka i rdzeń zostaną usunięte. Przekłada się to na około 65% wydajności z całych jabłek. Spodziewaj się otrzymać około 3 szklanek obranych, pokrojonych w plasterki jabłek za funty całych jabłek. Kupując jabłka przez funt zamiast przez liczyć, należy kupić 31/3 funtów jabłek, aby uzyskać 10 filiżanek pokrojonych jabłek.
