Średnia masa nieobranego banana średniej wielkości, o długości 7 cali, wynosi 6,5 uncji. Bez skórki średni banan waży około 4,2 uncji. Obrany duży banan o wymiarach 8 do 9 cali waży 4,8 uncji lub 7,5 uncji ze skórką.
Obrany, bardzo duży banan o długości ponad 9 cali waży około 5,4 uncji lub 8,5 uncji ze skórką. Najmniejszy banan, zwany potocznie bananem, waży około 1,9 uncji obranych i 3 uncje ze skórką. Średniej wielkości banan zawiera 105 kalorii, 4 gramy tłuszczu, 1 gram białka, 3 gramy błonnika i 27 gramów węglowodanów.