Jak długo gotujesz Turcję w torbie?

Gotowanie indyka w torbie może zająć około dwóch do czterech godzin, w zależności od wielkości. Indyk ważący od 12 do 15 funtów zajmuje dwie godziny, a indyk od 20 do 40 funtów gotuje w około cztery godziny.

Reynolds produkuje torby na piekarnik specjalnie zaprojektowane do gotowania indyków. Kucharz może skorzystać z torby, wkładając torbę do piekarnika do pieca, rozpylając wnętrze worka sprayem kuchennym i pokrywając go mąką. Nylonowe krawaty są dołączone do opakowania, aby zapieczętować torbę. Pieczenie indyka w piekarniku w temperaturze 350 stopni Fahrenheita zazwyczaj daje najlepsze wyniki.