Otwarta butelka wódki może być przechowywana przez dziesięciolecia, ponieważ nie zepsuje się. Wódka z czasem słabnie. Po kilku dekadach dowód może spaść poniżej 25 procent, co zwiększa możliwość rozwoju bakterii i drożdży w butelce.
Wódka traci smak bardzo powoli, więc może smakować źle po dziesięciu latach. Wódkę należy zawsze szczelnie zamknąć oryginalną nakrętką. Powinien być przechowywany w ciemnym miejscu i nie narażony na ekstremalne zmiany temperatury. Jeśli wódka rozwija nieprzyjemny zapach, dziwny smak lub zmieniony wygląd, należy ją wyrzucić.