Martini, margarity, daiquiri i wódka Koktajle Collins to napoje mieszane, które czasami są robione z kiwi. W przypadku martini rozpocznij od zmielenia połowy skórki kiwi z 1/2 łyżeczką prostego syropu w shakerze do koktajli. Dodaj 3 uncje zwykłej lub cytrusowej wódki i lodu.
Potrząśnij dobrze płynem i odcedź go do schłodzonego kieliszka do martini. Garnished z plasterkiem kiwi. Aby przygotować daiquiris z dwoma kiwi, dodaj jedno pokrojone i pokrojone kiwi, 2 do 3 łyżeczek cukru, 1 łyżkę soku z limonki, 1 do 2 uncji rumu i 8 pokruszonych kostek lodu do blendera. W razie potrzeby dodaj jedną kroplę zielonego barwnika spożywczego. Mieszaj, aż płyn będzie gładki. Wlać do szklanek z łodygami, które przyozdobiono plasterkami kiwi. Pomiń rum na wersję bezalkoholową.
W przypadku dwóch margaritas z kiwi umieść 1 1/2 obranych i pokrojonych kiwi, 1/2 uncji melona, jeden plusk każdego Triple Sec i sok z limonki, 1 uncja tequili i osiem pokruszonych kostek lodu do blendera. Po całkowitym wymieszaniu mieszanki, przechyl ją na dwa kawałki strojów przyozdobione kiwi.
Zrób kiwi Collins, wycinając miąższ z połowy kiwi. Umieść go w shakerze i pomieszaj. Dodaj dwa kieliszki wódki, 1/2 kieliszka syropu cukrowego i 1 1/2 świeżo wyciśniętego soku z cytryny. Wstrząśnij z lodem, a następnie wytnij do wypełnionego lodem szkła Collinsa. Dodaj odrobinę wody sodowej i udekoruj kiwi.
