Czas wrzenia 2 funtów czerwonych ziemniaków dla niemowląt lub od pięciu do 10 małych czerwonych ziemniaków wynosi od 15 do 20 minut, ale gotowanie powinno trwać do momentu, gdy ziemniaki będą miękkie. Zagotuj czerwone ziemniaki w osolonej wodzie.
Przetestuj ugotowany ziemniak na delikatność widelcem. Użyj cedzaka do prawidłowego opróżniania. Ziemniaki można zawrócić do oryginalnego garnka lub umieścić w misce, gdzie można dodać od 2 do 3 łyżek margaryny lub masła, ale ilość masła zależy od liczby ziemniaków. Koper i szczypiorek to inne popularne dodatki. Dodaj sól lub pieprz, aby poprawić smak.