Od 4 do 45 minut w 425 stopniach Fahrenheita pieczemy ciasto z nadzieniem z ciasta wiśniowego w puszkach. To jest ciasto z dwiema skórkami, jedna na dole i jedna na górze. Nie ma potrzeby wstępnego pieczenia dolnej skorupy przed złożeniem ciasta.
Po pierwszych 15 minutach pieczenia wyjmij ciasto z piekarnika i przykryj krawędzie taśmami z folii aluminiowej, aby zapobiec spaleniu się krawędzi skorupy. Wróć ciasto do piekarnika na pozostały czas pieczenia i sprawdź go po 40 minutach. Ciasto jest robione, gdy skorupa jest złotobrązowa. Pozwól mu odpocząć przez godzinę przed podaniem, aby czas napełniania był wystarczający.
