Aby zrobić pięciominutową krówkę, połącz 32-uncjową torebkę sproszkowanego cukru z 1 filiżanką kakao w dużej misce. Mieszaj je razem, aż będą dobrze połączone. Rozgrzać i roztopić dwie patyczki z niesolonego masła z 1/2 szklanki mleka, w mikrofalówce lub na kuchence.
Mieszaj roztopione masło i mleko w mieszance kakao, upewniając się, że jest dobrze wymieszany, a cały cukier jest całkowicie włączony. Wykonaj ten krok szybko, ponieważ krówka musi zostać rozłożona na patelnię, gdy jest jeszcze ciepła. Dodaj 1 1/2 szklanki surowego orzecha włoskiego i 2 łyżki ekstraktu waniliowego do mieszanki krówki.
Szybko wylej krówkę na wyłożoną folią blachę do pieczenia lub naczynie żaroodporne. Rozłóż krówkę za pomocą noża lub szpatułki do żądanej grubości. Pozostaw krówkę w temperaturze pokojowej i pozwól na jej ustawienie. Czas potrzebny do ustawienia krówka zależy od temperatury; jeżeli dom jest bardzo ciepły, wstaw krówkę do lodówki na krótki czas. Po ustawieniu krówki użyj folii do przeniesienia jej na deskę do krojenia i za pomocą ostrego noża pokrój ją w kwadraty. Podawaj go natychmiast lub przechowuj w szczelnym pojemniku.
